Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.

Memasak tongseng tidak harus menggunakan daging sapi atau kambing. Tongseng ayam pun tidak kalah enak rasanya.

Masukkan terong ke dalam wadah dan biarkan seperti itu selama kurang lebih setengah hari. Setelah waktu ini, buang kelebihan air asin.

Selain itu, kamu dapat merebus daging kambing dalam air mendidih berisi rempah aromatik. Cara ini juga dapat mengempukkan daging kambing.

Campur garam dan bubuk cabai rawit bersama dengan sedikit minyak untuk memberikan tekstur pucat dan oleskan ke setiap terong. Tutup sepenuhnya dengan campuran.

Menunggu tongseng daging ayam tidak perlu terlalu lama agar dagingnya empuk dan bumbunya pun lebih cepat meresap. Jadi apabila Anda sedang ingin masak olahan ayam tetapi hanya memiliki waktu yang sedikit, menu tongseng daging ayam ini bisa jadi andalan. Berikut 5 resep tongseng ayam sederhana yang praktis dan mudah dibuat dirumah: 

Rasanya tetap gurih dan lezat, kok. Cocok disajikan untuk makan malam keluarga di rumah. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan dan cara membuatnya yang bisa kamu coba.

Penasaran untuk membuat tongseng di rumah? Kamu bisa simak resep bumbunya di bawah ini agar hasilnya enak.

Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah yang khas, membuat tongseng sapi menjadi hidangan nikmat tak terkalahkan. Selain lezat, bumbu tongseng sapi juga sangat mudah https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-jawa-tanpa-santan/35/ didapatkan. Berikut beberapa resep bumbu tongseng sapi yang merdeka.com lansir dari Brilio:

Olahan tongseng ayam pun nggak kalah nikmat dengan tongseng daging lain. Tongseng biasa dinikmati bersama kuah santan yang kental. Namun, buat kamu yang sedang menghindari atau mengurangi santan, tongseng ayam tanpa santan juga nggak kalah nikmat.

Inilah Diana tentang cara mengasinkan terong sebelum menggunakannya, yang bisa membuatnya lebih lembek dan renyah:

Balikkan terong di antaranya untuk dipanggang secara menyeluruh. Hidangan ini paling enak disajikan panas.

Kamu bisa coba membuat tongseng sapi yang gurih dan segar. Rasa daging sapi yang enak dan empuk dengan bumbu meresap bikin makan auto lahap. Belum lagi tambahan kubis dan potongan tomat yang memperkaya teksturnya.

Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Hidangan ini terinspirasi dari pedagang Timur Tengah.